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19/1/2018
In materia di sicurezza alimentare, l´Assessorato regionale della Sanità precisa: «il Ministero conferma il divieto di utilizzo di insetti come alimento»
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18/1/2018
«Puntiamo a migliorare l’offerta dei nostri agriturismo», hanno dichiarato i vertici regionali di Coldiretti al termine della tre giorni tenuta all´agriturismo Sa Mandra
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12/1/2018
«Sono i piccoli Comuni, molti dei quali rischiano di scomparire a causa di una inarrestabile spopolamento, i custodi dei tesori agroalimentari», dichiarano i vertici regionali della Coldiretti
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11/1/2018
Con grande entusiasmo, molte attività commerciali hanno aderito a questa proposta esponendo una vetrofania con la scritta in italiano ed in algherese: “Qui trovi la frittella in sospeso! En aquì trobes lo brinyol en suspés!”
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7/1/2018
Presso la federazione della Coldiretti Nord Sardegna a Sassari è in corso la raccolta dei campioni di olio per il concorso Ozzu Sardu 2018. La consegna entro venerdì 26 gennaio
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6/1/2018
Alghero ha risposto bene all´edizione 2017 del “Birralguer Winter edition & Vintage experience”. Bilancio positivo e grande soddisfazione dopo la tre giorni dedicata alla produzioni artigianali
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4/1/2018
Il 24enne di Oliena si è diplomato Alma nel Corso superiore di cucina italiana con altri settantasette ragazzi provenienti da tutta Italia.Secondo la giuria, il miglior allievo è il 39enne marchigiano Francesco Pettorossi
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4/1/2018
L´Assessorato comunale alla Cultura, in collaborazione con le associazioni culturali e di volontariato, ha organizzato diversi eventi che si svolgeranno nel corso del mese, tra tradizioni natalizie e buon gusto
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3/1/2018
In programma la prima rassegna gastronomica organizzata dal Nucleo di ricerca sulla desertificazione dell´Università degli studi di Sassari, con la Cooperativa produttori Arborea
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2/1/2018
Dal primo gennaio, si possono servire gli insetti anche sulle tavole dei consumatori sardi. Infatti, si applicherà il nuovo regolamento europeo sui “novel food”
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