La giornata si terrà domenica 13 novembre. Tutte le fasi della lavorazione del pane: dalla semina del grano Senatore Capelli alle fasi magiche della lievitazione dell´impasto con l´utilizzo del lievito madre “Sa Madrighe”

Domenica, in programma la manifestazione “Saperi e Sapori-il Pane con il lievito naturale Sa Madrighe”, organizzata dall´associazione Impegno Rurale di Santa Maria La Palma

Domani, il centro storico di Olbia ospiterà la seconda edizione della manifestazione promossa dalla Camera di Commercio del Nord Sardegna, Promocamera e Comune di Olbia, realizzata in collaborazione con Confcommercio Olbia, Consorzio di Tutela del Vermentino di Gallura Docg, Associazione Italiana Sommelier Gallura, Agenzia regionale Laore, Associazione Strada del Vermentino di Gallura Docg ed Associazione Le Strade del Vino Sardegna nord-ovest

La quinta edizione del concorso, che sarà organizzato dall’agenzia regionale Laore in collaborazione con il Conseille interprofessionel des Vins du Roussillon (CIVR) detentore del marchio, si svolgerà dall’8 all’11 febbraio 2017 e toccherà diverse zone dell’Isola

In programma la presentazione ufficiale dell´evento mondiale che si terrà tra Alghero, Cagliari, Nuoro nel febbraio 2017. Martedì a Jerzu la presentazione dell´evento enogastronomico

Sardegna protagonista con il flair bartender algherese Dario Olmeo, che ha voluto girare nuovamente nella sua terra un video dove mette in risalto le bellezze naturalistiche ed i prodotti tipici con i quali ha realizzato un nuovo cocktail, il “Desert Times”

Venerdì, Barumini ha ospitato la delegazione di Parigi dell’Accademia Italiana della Cucina, venuta nel sud della Sardegna alla scoperta del patrimonio culturale e dell’enogastronomia

Il Concorso avrà luogo a Nuoro nel mese di novembre. Scadenza domande entro il 10 novembre. L'obiettivo è valorizzare, per ogni singola zona di produzione, i vini qualitativamente migliori, favorendone la conoscenza e l’apprezzamento

Panificatori di Olmedo in piazza ad Alghero per far rivivere i sapori della tradizione sarda. Fili di pasta fresca e pane caldo hanno accompagnato i vini delle cantine di qualità sabato sera all´interno del percorso voluto da #Mondorurale. Le immagini amatoriali

La Cantina algherese ha ricevuto due riconoscimenti nell´importante concorso Enologico Nazionale premio Douja D´or