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Enogastronomia
15/7/2010
Sabato 17 e domenica 18 luglio i visitatori potranno gustare il prelibato mollusco preparato secondo le ricette della tradizione locale e passeggiare tra gli stand
15/7/2010
Si è svolta a Fertilia, la manifestazione “La Sardina, Cenerentola della Tavola”, con l´obiettivo di rinsaldare i legami culturali tra il nord dell´isola e i paesi costieri dell’alto Adriatico
8/7/2010
La birra supera il vino. Gli italiani infatti la ordinano di più quando vanno al ristorante e anche fuori pasto. Rispetto a qualche anno fa´ il rapporto tra le due bevande si è invertito
1/7/2010
L´azienda agro-alimentare sarda ha vinto l´importante riconoscimento per aver confezionato prodotti alimentari secondo le regole della religione ebraica. Un mercato in crescita da 5 miliardi di euro
28/6/2010
Un successo di pubblico che non ha colto impreparati gli organizzatori i quali sono riusciti ad accontentare tutti. A contorno della manifestazione i numerosi stand di produttori e artigiani provenienti da diverse parti dell´sola
26/6/2010
La direttrice generale della Vicepresidenza, Margarida Aritzeta, ha presentato al chiostro di San Francesco la Guida dei Vini di Alghero
25/6/2010
A ribadirlo oggi ad Arborea nelle aziende che producono il latticino, si sono dati appuntamento l´assessore Andrea Prato e il direttore della Laore Antonello Usai che hanno illustrato le fasi della produzione
24/6/2010
Nel mercato del prossimo sabato le novità saranno il pane tradizionale sardo e il latte di capra appena munto. Prosegue con successo la vendita a Km 0 promossa da Coldiretti e l´Agrimercato
23/6/2010
I due enologi catalani hanno svolto un lavoro di ricerca sulle varietà autoctone presenti in Sardegna e hanno valutato attraverso la tecnica degli assaggi alla cieca, i vini prodotti dalle cantine algheresi, grandi e piccole
23/6/2010
Pietanze a base di tonno, stand dedicati all´artigianato e all´enogastronomia, concerti: questo è il programma della sagra che si terrà a Stintino il prossimo sabato



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