ALGHERO - Domani (sabato) si svolgerà in città presso la sala conferenze dell’hotel Calabona con inizio alle ore 11, un Convegno scientifico regionale sulla malattia celiaca. L’organizzazione è dell’Aic-Sardegna, l’associazione italiana celiachia. Importanti e inediti gli argomenti che verranno trattati all’importante incontro di approfondimento su questa malattia sempre più diffusa e che, ricordiamo, comporta un’intolleranza alimentare al glutine. Tale sostanza è una proteina contenuta nei cereali che nei soggetti affetti da celiachia non viene digerita in quanto a livello intestinale non è presente l’enzima digestivo apposito. Intuibili quindi le problematiche legate al disagio di dover stare particolarmente attenti nell’assunzione di cibo che deve essere sempre privo di glutine. Nel corso del convegno verrà affrontato lo stato di avanzamento e le basi scientifiche della ricerca sulla messa a punto di una pillola che consentirebbe al celiaco di poter digerire il glutine contenuto negli alimenti. Un risultato che potrebbe migliorare la qualità della vita delle persone affette da questo morbo in maniera definitiva. La ricerca comunque è ancora in fase di sperimentazione. Tra i relatori figurano I. De Vitis che parlerà delle nuove frontiere dell’imaging endoscopico, G.B. Cerchi parlerà invece di scrinnig. Sugli anticorpi anti-actina parlerà M. Congia, mentre sulla correlazione con il diabete relazionerà M. Zanda. Le problematiche connesse alle artriti e osteoporosi saranno affrontate da Q. Mela e L. Montaldo. Su ginecologia, malattie funzionali dell’apparato digerente e ormoni gastroenterici si alterneranno G. Monni, P. Usai e D. Conte. Non ultimo l’intervento di Adriano Pucci Presidente nazionale dell’Aic che illustrerà i recenti sviluppi sulle azioni intraprese in merito al recepimento della direttiva europea sulle etichettatura degli alimenti e alla legge quadro sulla malattia celiaca di imminente emanazione. Al convegno parteciperà il Sindaco di Alghero Tedde e l’assessore comunale alla sanità Francesco Carboni che porteranno il saluto della città.