Il Quotidiano di Alghero
Una vetrina di alto livello in termini di qualità e ricercatezza, che si è svolta nella grande ed elegante sala da ballo dello Sheraton di Park Lane, a cui hanno preso parte critici enogastronomici, esponenti del mondo dei media, operatori commerciali e rappresentanti delle istituzioni
Sabato 26 novembre, è prevista una giornata al Podere Monte Sixeri, dove l’esperto oleologo Luigi Caricato illustrerà la sesta edizione dell’happening in programma al Palazzo delle Stelline a Milano dal 2 al 4 febbraio 2017 e presenterà il Progetto di Tutela e Diffusione dell’Olivo
«I prodotti a chilometro zero di Campagna Amica alla fiera enogastronomica e agroalimentare regionale», annunciano i vertici dell'associazione di categoria. Si consolida la collaborazione tra Coldiretti Nuoro Ogliastra e la Pro loco locale
Venerdì 18 novembre, dopo la pausa estiva, il protagonista della serata sarà il Salento
Domenica, in programma la manifestazione “Saperi e Sapori-il Pane con il lievito naturale Sa Madrighe”, organizzata dall'associazione Impegno Rurale di Santa Maria La Palma
La giornata si terrà domenica 13 novembre. Tutte le fasi della lavorazione del pane: dalla semina del grano Senatore Capelli alle fasi magiche della lievitazione dell'impasto con l'utilizzo del lievito madre “Sa Madrighe”
Domani, il centro storico di Olbia ospiterà la seconda edizione della manifestazione promossa dalla Camera di Commercio del Nord Sardegna, Promocamera e Comune di Olbia, realizzata in collaborazione con Confcommercio Olbia, Consorzio di Tutela del Vermentino di Gallura Docg, Associazione Italiana Sommelier Gallura, Agenzia regionale Laore, Associazione Strada del Vermentino di Gallura Docg ed Associazione Le Strade del Vino Sardegna nord-ovest
La quinta edizione del concorso, che sarà organizzato dall’agenzia regionale Laore in collaborazione con il Conseille interprofessionel des Vins du Roussillon (CIVR) detentore del marchio, si svolgerà dall’8 all’11 febbraio 2017 e toccherà diverse zone dell’Isola
In programma la presentazione ufficiale dell'evento mondiale che si terrà tra Alghero, Cagliari, Nuoro nel febbraio 2017. Martedì a Jerzu la presentazione dell'evento enogastronomico
Sardegna protagonista con il flair bartender algherese Dario Olmeo, che ha voluto girare nuovamente nella sua terra un video dove mette in risalto le bellezze naturalistiche ed i prodotti tipici con i quali ha realizzato un nuovo cocktail, il “Desert Times”
Venerdì, Barumini ha ospitato la delegazione di Parigi dell’Accademia Italiana della Cucina, venuta nel sud della Sardegna alla scoperta del patrimonio culturale e dell’enogastronomia
Il Concorso avrà luogo a Nuoro nel mese di novembre. Scadenza domande entro il 10 novembre. L'obiettivo è valorizzare, per ogni singola zona di produzione, i vini qualitativamente migliori, favorendone la conoscenza e l’apprezzamento
Panificatori di Olmedo in piazza ad Alghero per far rivivere i sapori della tradizione sarda. Fili di pasta fresca e pane caldo hanno accompagnato i vini delle cantine di qualità sabato sera all'interno del percorso voluto da #Mondorurale. Le immagini amatoriali
La Cantina algherese ha ricevuto due riconoscimenti nell'importante concorso Enologico Nazionale premio Douja D'or
Dodici cantine alla scoperta dei vini del nord Sardegna. Nell'ambito di #Mondorurale2016, sabato sera le torri di Sulis e San Giovanni proporranno degustazioni ed assaggi
Gambero Rosso e L’Espresso per il terzo anno consecutivo incoronano S’Apposentu, dello chef Roberto Petza, come miglior ristorante sardo
Sono centinaia i visitatori che hanno visitato il salone di Sorgono e inserito nel contesto delle manifestazioni di Autunno in Barbagia. Le premiazioni delle cantine
Più di 600chilometri percorsi in tre giorni, diciassette cantine dei territori incontrate tra Oliena, Mamoiada e Jerzu, oltre quaranta vini degustati insieme a visite ai vigneti ed approfondimenti tematici
Al Polo fieristico Promo Autunno, sviluppata una formula vincente per promuovere e valorizzare le grandi potenzialità dell’enogastronomia sarda. E già si guarda al Promo Primavera
Il concorso è dedicato ai vini IGT, DOC e DOCG prodotti in tutto il territorio italiano, suddivisi in IGP e DOP, bianchi, rossi e rosati, con due sezioni speciali per i vini da dessert e agli spumanti
In concomitanza con Sa Innenna tradizionale, torna la manifestazione interamente dedicata al vino e alle sue possibili declinazioni: incontri, arte, cultura, social media, ma soprattutto opportunità di sviluppo per le imprese locali
La manifestazione enogastronomica è stata organizzata dall’associazione no profit Ristoranti Regionali-Cucina. A tavola si sono confrontati chef locali e non solo, sul tema dei riti e le ricorrenze religiose. Le immagini delle premiazioni
Venerdì, dalle ore 9 alle 17, la Torres di San Giovanni ospiterà l'evento organizzato dall'Associazione Culturale Gastronomica Saber i Sabor in occasione della Settimana Viva
Il prossimo 25 ottobre, al Lazzaretto di sant’Elia, gli chef dell’associazione “Cuochi per l’Isola”, daranno vita ad una cena di beneficenza. I proventi alle popolazioni colpite dal terremoto
Nella tre giorni sarda faranno una full immersion in alcune delle zone d’origine del Cannonau. Si parte mercoledì 19 ottobre dalle cantine di Oliena
I temi che si tratteranno sono: l'evoluzione degli areali di coltivazione; le varietà da vino e da tavola coltivate storicamente; la biodiversità
