Enogastronomia

Tutte le notizie

Festa produttori agricoli a Cagliari il 7 e 8 ottobre

La due giorni di Castello, il quartiere storico simbolo del Capoluogo, sarà un importante occasione di incontro con gli addetti ai lavori, tra mondo rurale, area urbana e le istituzioni. Le immagini della presentazione

Manuele Fanutza porta la Sardegna in Belgio

Cresce l’attesa per la seconda edizione di InvitaS. Il 42enne chef del ristorante Letizia di Nuxis, premiato all'Expo 2015 e chiamato in varie parti del mondo per coordinare l’apertura di importanti ristoranti, è pronto a partire alla conquista dello stato nel cuore dell’Europa

«L'Igp per i culurgionis ogliastrini è una vittoria monca»

«Il marchio Igp per i Culurgionis ogliastrini è una vittoria di Pirro». Lo sostiene il presidente di Coldiretti Nuoro Ogliastra Simone Cualbu commentando la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale della denominazione del marchio Igp Culurgionis ogliastrini

Culurgionis d’Ogliastra: arriva l’Igp

Oggi la registrazione nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea. Soddisfazione del Comitato promotore culurgionis d’Ogliastra Igp, Cna Ogliastra, Cna Sardegna, Confartigianato Nuoro-Ogliastra e Confartigianato Imprese

La magia della Vendemmia a Mamoiada

Il 15 e 16 ottobre appuntamento a Mamoiada per vivere La Vendemmia tra cultura, viticoltura ed enogastronomia negli eventi a cura di Méskes Turismo

Concorso enologico: appuntamento a Nuoro

Via alla quinta edizione del concorso enologico B’NU. La scadenza per partecipare è il 31 ottobre. Il Concorso si terrà a Nuoro nel mese di novembre

Altre notizie

Birra e street food: festa a Sassari

Gli stand saranno allestiti in via Cavour e Piazza Fiume. Si parte dalle ore dodici di Venerdì 30 per una 48 ore di cibo, birra e musica

A Samugheo, la “Sagra” dei record

“Su Tzichi” è un grande successo organizzativo. Migliaia di visitatori hanno invaso le viuzze del centro del Mandrolisai per la rassegna dei pani tradizionali. «Siamo andati ben oltre le più rosee aspettative, ringrazio tutti», il commento del presidente Ottavio Pinna

Festa del vino a San Martino

Festa del vino e cucina della patata nel Terrapieno San Martino. Proseguono le promozioni dei prodotti di filiera corta

All'Emiciclo la fainè più grande del mondo

«Promuoviamo la coltivazione e il consumo di legumi», dichiarano i rappresentanti di Coldiretti, presenti questa mattina nel mercato sassarese di Campagna Amica, dov'è stata cucinata una fainè lunga 6metri

Vino, meno 50% della burocrazia

Approvazione del testo unico taglia il 50% della burocrazia Coldiretti Sassari: Aiuto importante per un settore cresciuto del 37% in 5 anni

Fainè da Guinness all'Emiciclo di Sassari

All’Emiciclo Garibaldi la Coldiretti Sassari festeggia l’arrivo dell’autunno. Il mercato Campagna Amica è pronto a ospitare la fainè più lunga mai fatta in città

Wine and Sardinia: ecco i vini premiati a Sorgono

Le premiazioni si terranno a Sorgono il 22 e 23 ottobre 2016, nel corso della terza edizione del Salone dei Vini sardi, organizzata anche quest’anno in concomitanza con le iniziative di Autunno in Barbagia dedicate alla vendemmia tradizionale

Douja d'Or, Oscar al Vermentino di Gallura

Ben quindici le etichette sarde selezionate nella manifestazione piemontese. Oscar della Douja d’Or, una riproduzione della celebre brocca in metallo nobile al Vermentino di Gallura DOCG 2015 Renadoro dell’azienda vitivinicola Vigneti Zanatta

Festa della polenta nel Terrapieno San Martino

Proseguono gli eventi del progetto di promozione e sviluppo della vendita diretta e della filiera corta, finanziato da Laore Sardegna, nei mercati di Campagna Amica ad Oristano

Sagra del pane a Samugheo

Domenica 25 Settembre, a partire dalle 9:30, le case, i cortili e i forni antichi di Samugheo saranno aperti ai visitatori per la 18a edizione della Sagra del Pane - “Su Tzichi”, la tradizionale rassegna dei pani tradizionali della Sardegna

A La Speranza, una festa con gusto

L'Associazione culturale gastronomica “Saber I Sabor”, che da anni si occupa della salvaguardia dei piatti tradizione gastronomica algherese preservandone l'unicità e la conservazione, ha presentato ieri sera la quarta edizione della gara gastronomica “Los plats de la tradició algueresa”

A Cagliari 17-18 settembre Smart Cityness

Al via il festival dell’innovazione nei territori e della collaborazione locale, organizzato dall’associazione Urban Center e giunto alla sua terza edizione

Vendemmia, atteso anno record

La Sardegna secondo Coldiretti sulle base delle stime Ismea, dovrebbe confermare le già ottime produzioni del 2015. La produzione, sempre secondo le previsioni Ismea, dovrebbe superare i 790 mila ettolitri

Vigne Rada al Merano Wine Festival

Il Merano Wine Festival 2016 ha selezionato il “Riviera” 2014, Cannonau di Sardegna DOC, e premiato il Cagnulari di Alghero DOC “Arsenale” 2014 con il rinomato certificato di eccellenza del Merano Wine Award 2016 e una valutazione da Bollino Rosso

Cantina Santa Maria: inizia la vendemmia

Inizia la vendemmia della Cantina Santa Maria La Palma: si calcola che anche quest’anno verranno lavorati circa 60mila quintali di uve, producendo un volume di traffico di circa 2000 carrelli. Possibili rallentamenti nel traffico attorno ad Alghero