SASSARI - Il 30 Settembre e 1 Ottobre 2016 l'Associazione Culturale s'Andala con il patrocinio dell'amministrazione comunale di Sassari presenta due giornate interamente dedicate alla buona birra e allo Street Food locale. Gli stand saranno allestiti in via Cavour e Piazza Fiume. Si parte dalle ore dodici di Venerdì 30 per una 48 ore di cibo, birra e musica: dalle sarde Nora, Birrificio Mogoro e Sambrinus, alle inglesi Black Sheep e Wild Beer.

Altro protagonista sarà il cibo da strada con la regia affidata allo chef mamoiadino Mauro Ladu, con i panini gourmet, la fregola, e le seadas. La novità più grande della quale siamo tanto orgogliosi è lo Stand Senza Glutine e senza Lattosi. Oltre le ottime birre senza glutine, gli intolleranti potranno degustare anche ottimi panini e piatti a tema preparati dallo Chef.

Nel pomeriggio del 30 si esibiranno per la Via Cavour il duo FantaFolk, vincitori del premio Maria Carta in un suggestivo mix di organetto e launedas. Sempre il 30 un mastro birraio farà la dimostrazione di una cotta di birra in diretta. Dalle 22, in Piazza Fiume il Live dei veterani DocSound. Il 1 Ottobre toccherà ai musicisti di strada. Saranno ospiti in Via Cavour per accompagnare musicalmente il percorso culinario sin dall'ora di pranzo. La manifestazione musicale si chiuderà con il tributo ai mitici Queen. Con la Band "Queen in Rock".