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Enogastronomia
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5/6/2015
Si conclude il progetto “Campagna Amica arriva nelle scuole”. Per tre mesi alcuni rappresentanti del mercato Coldiretti Campagna Amica hanno fatto visita alla scuola materna, alla scuola elementare e alla scuola media di Li Punti per promuovere tra i bambini la consapevolezza di un’alimentazione sana e naturale.
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4/6/2015
La settima edizione del Porto Cervo Food Festival è pronto a partire, questo fine settimana l’appuntamento con la migliore cucina internazionale
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3/6/2015
Lo chef Yoshinobu Kurio, con la ricetta "Nuta di tonno rosso con salsa yuzu miso", è il vincitore assoluto del Girotonno edizione 2015
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3/6/2015
I cereali possono diventare il petrolio del futuro, ma occorre riscoprire una cultura profonda dell’agroalimentare e creare una sinergia tra tutti gli i componenti della filiera.
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2/6/2015
Martedì 9 giugno, a Ponderano (in provincia di Biella), il Circolo Culturale Sardo organizza un laboratorio per fare su pane pintadu, il pane cerimoniale della festa e del matrimonio ogliastrino
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1/6/2015
La frègula è stata la protagonista di una rassegna gastronomica notevole e molto apprezzata, tra convegni, sfilate di moda, panificazione e caseificazione dal vivo, e gran finale con la musica di Beppe Dettori e i Niera.
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1/6/2015
Il consumo del pesce azzurro riparte dai giovani. Il seminario algherese chiude la rassegna
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31/5/2015
Tra i primi dieci classificati e il primo tra i sardi Cristian Barbanera, titolare con Raffaella Pino d'Astore di "Spazio senza Glutine" ad Alghero, che ha presentato una pizza con asparagi selvatici, salsiccia secca sarda, cipolla e uovo
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30/5/2015
Il riconoscimento è stato dato come eccellenza dei sapori antichi e di salubrità. Il pecorino di Olzai, presente nei mercati di Campagna Amica, ha superato la concorrenza di circa 200 prodotti
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30/5/2015
Festa sul golfo dell’Asinara organizzata dal comitato San Giovanni Battista
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29 giugno 29 giugno 29 giugno
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