Cibo e vino protagonisti venerdì, in una giornata di benessere mediterraneo in Sardegna. La dimora del 1700, oggi completamente ristrutturata, dà il benvenuto all'estate con una festa dedicata al benessere

A Quartu Sant’Elena un mare di birra artigianale. Venerdì 26 e sabato 27 giugno, l’Hotel Setar ospiterà la più importante manifestazione della Sardegna dedicata alla buona birra

Il pane Carasau a lievito madre: sviluppo industriale e claim nutrizionale, questo il titolo del seminario di presentazione dei dati di un progetto in corso realizzato dall’azienda Il Vecchio Forno-Mfm di Fonni con Porto Conte Ricerche

Da lunedì 28 settembre a domenica 4 ottobre, l'associazione sarà presenta al padiglione Cascina Triulza con il progetto nazionale I Gusti della Salute, per la prevenzione oncologica

«Forte valore identitario legato all'Expo», ha dichiarato l'assessore regionale del Turismo, Artigianato e Commercio Francesco Morandi

Prorogati a lunedì 22 giugno i termini per la presentazione delle domande di partecipazione a Wine and Sardinia

Oltre un centinaio di aspiranti panificatrici e panificatori curiosi ed attenti hanno preso parte sabato scorso all’ultima fase corsuale sulla panificazione tradizionale, organizzata dal Parco di Porto Conte. Casa Gioiosa, sede del Parco, è quindi diventata per una giornata un laboratorio didattico a cielo aperto sulla panificazione di un tempo. Panificazione realizzata con l’impiego di sfarinati provenienti da grano Capelli e l’utilizzo di lievito madre. Le immagini

Positiva l'organizzazione, in collaborazione con i comitati di borgata. Casa Gioiosa, sede del Parco, per un giorno diventa un laboratorio didattico sulla panificazione e sulla fermentazione naturale e guidata, grazie alla collaborazione delle panificatrici della Pro loco di Olmedo

Dalle marmellate della nonnina di Fonni alla pasta biologica che sta conquistando l’Europa: storie di prodotti sardi richiesti dai consumatori più esigenti del mondo

I due ambasciatori del cibo Chiara Maci e Don Pasta si ritrovano per la settimane edizione della manifestazione inaugurata oggi pomeriggio al Conference Center