Enogastronomia

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Inizia la vendemmia a Santa Maria la Palma

Inizia la vendemmia 2024 della Cantina Santa Maria La Palma: centinaia di trattori sono pronti a dirigersi con il loro carico dalle campagne di Alghero verso la borgata. Sono oltre 800 gli ettari interessati

Fiera della malvasia di Bosa

A differenza da una fiera di vini tradizionale, è un’esperienza tra cibo di qualità e il variegato mondo della Malvasia di Bosa. Un viaggio tra il percorso di passione dei produttori tra cantine storiche e una nuova generazione che si sta affacciando con grande entusiasmo e preparazione al settore

«Per i vini di Sardegna qualità e certificazione»

Per due giorni i vini di sette cantine del Nord Ovest Sardegna sono stati i veri protagonisti della manifestazione. Paolo Govoni: La Sardegna ha enormi potenzialità. Antonio Diana: Assieme per far valere la bontà delle produzioni

Lo street food conquista i sardi

Un settore in fortissima crescita, secondo i dati rielaborati dall’Ufficio Studi di Confartigianato Imprese Sardegna, su fonte UnionCamere-Infocamere; nel 2023 le imprese registrate come “Attività di ristorazione ambulante” sono oltre 200 e sono cresciute del 90% nell’ultimo quinquennio

Cantine in riva al mare all’Isola Rossa

Il programma della serata prevede una degustazione dei migliori vini della Gallura, nord Sardegna, ma anche piatti di street food in chiave tradizionale in compagnia di musica dal vivo. Appuntamento venerdì 30 agosto

98 laboratori e 400 addetti del gelato in Sardegna

E' di 43 milioni di euro la spesa per il gelato in Sardegna, ammontare che pone l'Isola al 12/o posto della classifica dei più golosi, aperta dai lombardi con una spesa di 315 milioni di euro, seguiti dai laziali con 167 e dai veneti con 147

Sardinia Food Awards premia il Pastificio Logudoro

ll Pastificio Logudoro di Uri di Antonello Deledda e Maurizio Marratzu nella nona edizione dei Sardinia Food Awards 2024 si è aggiudicato il primo premio nella Categoria Pastifici nella sezione pasta fresca

San Giuliano: nuovi successi internazionali

Quest'anno l'azienda ha ottenuto significativi successi nei più importanti concorsi olivicoli in Giappone, Italia e negli Stati Uniti, rafforzando la sua posizione nei mercati esteri e sottolineando l'alta qualità delle sue produzioni Bosana, Fruttato, Primér e Originale

Altre notizie

Ciogghitta d'Oro, 14a edizione a Sassari

Gara di “succhiatura” di lumachine senza l’ausilio di utensili. Un tuffo a tutto gusto nella tradizione gastronomica sassarese. L'evento rientra nel quadro del programma della Camera di Commercio "Salude e Trigu"

Sorso in festa per Calici di Stelle

Il cuore della manifestazione manterrà l’ormai storica natura di carattere itinerante, coinvolgendo le vie del centro e gli angoli più suggestivi della Città in un itinerario del vino e del gusto, accompagnato da una variegata proposta di intrattenimento musicale e artistico. 
In attesa della serata-evento del 10 agosto. Eventi dal 19 luglio

Elicottero e 60 barche per l'Akènta Day

Sabato 13 luglio si è tenuta la partecipata emersione della cantina subacquea che riposa sul fondale di Alghero: l’Akènta Day 2024 ha richiamato centinaia di persone su circa 60 imbarcazioni diverse, per un’allegra crociera che ha seguito un evento unico al mondo

Chiude l'Alguer Wine Week, esordio di successo

Migliaia di appassionati e wine lovers, oltre 50 cantine e 7 consorzi insieme per celebrare il meglio dell’enologia sarda. Con lo stesso entusiasmo si è chiuso il Concours Mondial de Bruxelles - Sparkling Wine, una nuova edizione di altissimo livello

Sa Mandra ospita la rivista Sardegna Wanderlust

Nàrami a Sa Mandra, ospiterà la rivista Sardegna Wanderlust. Appuntamento mercoledì 10 luglio con Anna Moroni che dialogherà con il gastronomo Giovanni Fancello e la padrona di casa Rita Pirisi

Via al Wine Week: degustazioni e Concours

Ieri, martedì 2 luglio ad Alghero, è stata inaugurato il Concours Mondial de Bruxelles e la prima edizione dell'Alguer Wine Week. L'evento si svolgerà fino 6 luglio nel piazzale de Lo Quarter, nel cuore del centro storico. Le immagini

A Siddi torna il festival Appetitosamente

In programma sabato 27 e domenica 28 luglio. Gli abitanti del piccolo borgo della Marmilla apriranno le porte ai visitatori con un programma ricco di appuntamenti

50 cantine e le Concours de Bruxelles a Lo Quarter

Via all'Alguer Wine Week dal 2 luglio. Nell’ambito dell’evento un ruolo importante lo giocherà il Concours Mondial de Bruxelles che, quest’anno, ha scelto appunto la città di Alghero per dare il via a una nuova sessione dedicata ai vini effervescenti

Birra: un percorso di filiera

Il titolo definisce in maniera più che esaustiva l’incontro organizzato dal Porto Conte Ricerche. Anche perché la realtà imprenditoriale del settore nella nostra Isola riveste particolare importanza non tanto sotto il profilo quantitativo quanto sotto l'aspetto puramente qualitativo. Che fa la differenza

Racconti sul Vino, l'evento finale

Ogni calice bevuto, ha la storia da raccontare. In collaborazione con il collettivo letterario C.L.I.P., la Biblioteca Popolare dello Sport di Sassari e John McSun. Appuntamento alla Vineria Tola, mercoledì 26 giugno dalle ore 19.30

Birra: focus a Porto Conte Ricerche

Una giornata di studio che avrà come filo conduttore la filiera della produzione birraria, approfondendo alcuni risultati raggiunti in progetti di questa tipologia in ambito nazionale e regionale, gli aspetti legati alla produzione dell’orzo e alla sua trasformazione in malto da birra e della innovazione nell’uso delle materie prime in birrificio

Taglio del nastro al Podere Guardia Grande

Podere Guardia Grande è il nuovo progetto di viticoltura della famiglia Veronesi. Tre nuove etichette: Vermentino, Cagnulari e Cannonau. Ieri l'inaugurazione alla presenza di Sandro e Federico Veronesi. Le immagini

Cantina Poderi Parpinello compie 60 anni

Un incontro e un vino esclusivo per celebrare l’anniversario delle “60 vendemmie” dell’enologo Giampaolo Parpinello, fondatore della azienda vitivinicola. L’ingresso alla serata è su invito riservato

Conto alla rovescia per l'Akenta Day

Sabato 13 luglio lo spumante subacqueo Akènta Sub riemergerà dalle profondità marine nella suggestiva baia di Alghero, dando vita a un evento straordinario organizzato dalla Cantina Santa Maria La Palma

In scena la la seconda edizione di Coral Wine

Dopo il successo dello scorso anno, Welcome to Alghero ha replicato una formula che punta ad un turismo di tipo esperienziale agli ospiti delle strutture che fanno parte dell'associazione nata nel 2021 per rilanciare la qualità di un settore extraricettivo sempre più protagonista in città e nel territorio

Monteleone Roccadoria: Vini e tipicità

Venerdì 21 giugno dalle 16, al ristorante Pizzeria Roccadò di Monteleone Rocca Doria, la Proloco di Villanova Monteleone in collaborazione con il Comune di Monteleone Roccadoria e con la Cantina Gostolai di Oliena presenta una serata dedicata a “Vino e abbinamenti a tavola”