Il Quotidiano di Alghero
Oltre 150mila presenze al porto nella tre giorni cagliaritana. Sabato, anche il presidente della Regione autonoma della Sardegna Francesco Pigliaru ha visitato l’area, intrattenendosi con gli standisti e gli organizzatori, facendo i complimenti per l’iniziativa imbastita. Successo per l’iniziativa, il “villaggio” in viaggio verso Olbia
Sabato sera, il presidente del Consiglio regionale ha aperto la sesta edizione della rassegna gastronomico culturale nel paese dell'Anglona
La rinomata cantina algherese ha ricevuto dei nuovi riconoscimenti internazionali: tre medaglie di bronzo nel prestigioso concorso Decanter World Wine Awards. I vini premiati sono: Vermentino Aragosta e I Papiri e Le Bombarde Cannonau
Nel porto cagliaritano è già pienone per la seconda edizione della manifestazione, all’insegna dei cibi sardi, italiani ed internazionali. “Villaggio” aperto, dalle ore 10 alle 24, anche oggi e domani
W la Francia: Giovedì, nuovo appuntamento dedicato al gusto alla Libreria Cyrano di Alghero. Questa volta, usciti dal territorio italiano per avventurarsi in uno degli abbinamenti più suggestivi tra quelli offerti dal panorama francese
Al via a Sorgono la quarta edizione del concorso enologico. Le iscrizioni potranno essere presentate entro giovedì 15 giugno. Possono partecipare i produttori singoli ed associati, le aziende industriali e commerciali
Oggi e domani, si celebrano nell'Isola i venticinque anni della Festa del vino, organizzata dal Movimento turismo del vino. Tredici le cantine che, in tutta la Sardegna, celebrano questa attesa ricorrenza enologica
Da Francoforte a Bruxelles, passando per il Decanter, Bordeaux ed International Wine Challenge, la cantina gallurese comunica la qualità ed il valore dei vitigni autoctoni della Sardegna
L’Ammoddigadu prodotto dal panificio Madrigosas, proposto dal gruppo folk Nostra Signora di Talia si aggiudica il primo posto. Secondo classificato è lo Zichi del gruppo Sas Bonorvesas di Bonorva e terzo il Carasau del gruppo Santu Jacu di Orosei
L’Istituto Alberghiero di Sassari ha centrato il secondo posto nella seconda edizione del concorso “Pecorino Romano Dop città di Macomer”, organizzato dal consorzio per la tutela del formaggio pecorino romano, in collaborazione con l’Unione Cuochi della regione Sardegna
L’iniziativa nei giorni scorsi ha accolto per la prima volta nel Nord dell’isola il gruppo francese alsaziano ClubVosgien Niederbronn: sessanta transalpini appassionati di Sardegna, in rappresentanza di un circuito che conta oltre 1800 iscritti
Ancora pochi giorni all'apertura di Una Marina de Vì, il primo evento-congresso dedicato alla promozione e alla comunicazione della produzione agroalimentare di alta qualità isolana. Dalla conoscenza al sapore, la rivoluzione passa dalla comunicazione tra produttori e dal racconto delle loro storie di successo
Nonostante le festività pasquali siano trascorse da una sola settimana, gli agriturismo Campagna Amica che hanno registrato il pienone da nord a sud della Sardegna hanno già i centralini intasati per i prossimi due lunghi week-end in cui si festeggerà la festa della Liberazione e del Lavoro
Alla 51° edizione del Vinitaly, la Cantina di Santa Maria La Palma ha vinto il premio nazionale di comunicazione "Il Meridiano del vino". Nella campagna per la cantina di Santa Maria la Palma, lo studente Francesco Manconi ha curato la fotografia e la postproduzione
Durante il mese di maggio un Corso sulla Panificazione con il lievito madre, che sarà curato dal prof. Antonio Farris, uno dei massimi esperti dello studio sulla lievitazione
Accordo tra Confartigianato Sardegna e QualityFind, la start up sarda che aggrega e promuove le imprese e le produzioni certificate e d’eccellenza. Il progetto QualityFind verrà presentato sabato 22 aprile a Cagliari
La bruschetta sarda, il formaggio fresa arrosto ed il pane crivazzu: queste alcune delle proposte che ergono Oristano a vetrina delle biodiversità del territorio
È il ristorante Da Nicolo il vincitore dell’iniziativa “A tavola con la storia", la gara gastronomica tra ristoranti che si è svolta nell’ambito della seconda edizione della rassegna “Carloforte isola del gusto”
62 aziende di olio iscritte, di cui 16 della Sardegna, 62 delle altre regioni e sette straniere. La premiazione dei migliori oli che si svolgerà il prossimo sabato 6 maggio a Seneghe
Nel Sud Sardegna, menù tradizionali a 35euro e spesa stimata in 2,4milioni di euro. Per le giornate le festività di Pasqua, Confcommercio Sud Sardegna stima un incremento delle presenze dell'1,3percento rispetto al 2016
Per numero di produttori artigiani, ben trentadue, è al terzo posto in Italia. E Nuoro-Ogliastra, con 19 specialisti, si scopre tra le prime a livello nazionale: terza posizione
Il premio per la miglior campagna di comunicazione sul vino, assegnato da una giuria formata da giornalisti ed esperti di marketing del vino, è stato consegnato al presidente Mario Peretto durante l’ultima giornata del Vinitaly
Boom di visitatori a Verona: oltre 6mila persone nei quattro giorni della rassegna. Ora, la cantina di Luogosanto punta ai mercati internazionali
Oggi la sua coltivazione è limitata quasi esclusivamente alla provincia di Oristano, dove tecniche particolari di vinificazione e affinamento lo rendono un vino di grande complessità e longevità.
270 aziende nell’isola e oltre 1.300 addetti per preparare culurgionis, panadas, malloreddus e fregula, tipicità tradizionali riconosciute dal Ministero e protette dall’UE
A Pasqua, invece, se ne lavora il 25%, ma la quasi totalità è consumata in Italia, il 25% solo nell'Isola. Il prezzo per le festività pasquali sta dando un pò di respiro ai pastori
