ALGHERO – Ai nastri di partenza la seconda edizione della rassegna gastronomica "l’aragosta regina della tavola" organizzata dall’associazione Provinciale ristoratori della Confcommercio di Sassari, dalla Camera di Commercio e dalla Provincia di Sassari. L’interesse è quello di promuovere l’eno-gastronomia di qualità del Nord Ovest della Sardegna e rendere il binomio Aragosta –Nord Ovest Sardegna famoso nel mondo. La conferenza stampa si terrà sabato alle ore 10 nella sala della Sogeal all’aeroporto "Riviera del Corallo".La rassegna interesserà il territorio le zone di Alghero, Bosa,Castelsardo, Porto Torres, Sassari, Sennori, Stintino. Da sabato fino al 30 giugno presso i ristoranti aderenti sarà possibile degustare menù completi a base di aragosta. Un’esperienza dicono gli organizzatori, tra bello e buono, tra storia e cultura, tra acqua e terra per esplorare e conoscere l’autenticità di un luogo con le sue bellezze, architettoniche e naturalistiche, e per scoprire l’intima essenza di un popolo e della sua cultura. Da domenica 1 luglio i ristoranti in concorso presenteranno le loro creazioni culinarie ad una qualificata giuria, composta da esperti in gastronomia e ristorazione.