ALGHERO. Prenderà avvio domani mattina(domenica 28 maggio) la 14esima edizione di “Cantine Aperte”, manifestazione enologica a livello nazionale organizzata dal Movimento Turistico del Vino e che prevede l’apertura al pubblico di tutte le cantine aderenti per tutto il giorno con visite guidate e degustazioni. A livello locale, come vuole ormai una tradizione consolidata, la azienda vitivinicola Sella & Mosca oltre all’apertura per le visite, ha allestito un ricco programma di intrattenimenti tutti legati al folklore e tradizione sarda. Un appuntamento dunque di alto spessore culturale e di promozione turistica in un periodo in cui la Riviera del Corallo inizia a ricevere i primi turisti stranieri. Lo scorso anno furono circa ventimila i visitatori stimati nell’arco della giornata a testimonianza che l’appuntamento riscuote un alto indice di gradimento per i residenti e i forestieri sardi provenienti da diverse parti dell’isola insieme naturalmente ai turisti. Ma ecco il programma che prenderà avvio alle ore 10 con le prime visite per concludersi poi intorno alle 19 della sera. Durante la degustazione nella suggestiva piazza antistante l’enoteca sarà possibile ammirare la lavorazione del torrone dell’abile torronaio Gianni Pili di Tonara, la cui famiglia svolge questa attività fin dal 1889. Saranno presenti per la prima volta Boiteddu, Tore e Gianmario Fogarizzu, i maestri coltellinai dello storico “fraile” di Pattada fondato nel 1885 dal mitico Barore Fogarizzu Mannu, famosi per le loro creazioni di coltelli con modelli originali che variano dalla classica “Resolza” ai tradizionali “Foggia Antica” e “Logudoro”, tutti in serie numerata o pezzi unici.Sarà inoltre possibile ammirare l’abilità di Alessandra Bennici, maestra nel “cosire isciareu”, l’arte antica dell’intreccio dell’asfodelo tipica di Flussio, il piccolo paese della Planargia dove mani esperte provvedono ancora alla raccolta ed all’essiccazione degli steli che, per poter essere lavorati, devono essere quindi messi a bagno nell’acqua e successivamente suddivisi nelle tre parti, esterna, intermedia e interna dello stelo, necessarie alla realizzazione di cesti, corbule e canestre. Non mancheranno infine i potenti virtuosismi vocali del canto a tenore del Coro di Nulvi e del Coro di Nuoro. Ci si potrà inoltre lasciar travolgere dalle danze a passo cadenzato del Gruppo Folk di Osilo e del Gruppo Folk Ortobene di Nuoro. A conferma della lunga collaborazione fra Sella & Mosca ed il Museo Sanna e la Soprintendenza ai Beni Archeologici, iniziata con la scoperta della Necropoli di Anghelu Ruju all’interno delle proprie Tenute, alle ore 18,00, presso la sala conferenze aziendale, la Dott.ssa M.Paola Dettori della Soprintendenza ai Beni Architettonici di Sassari terrà una relazione dal titolo “Immagini simboliche: il tema dell’uva nei dipinti del Museo G.A. Sanna”.