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19/4/2017
Durante il mese di maggio un Corso sulla Panificazione con il lievito madre, che sarà curato dal prof. Antonio Farris, uno dei massimi esperti dello studio sulla lievitazione
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20/4/2017
Accordo tra Confartigianato Sardegna e QualityFind, la start up sarda che aggrega e promuove le imprese e le produzioni certificate e d’eccellenza. Il progetto QualityFind verrà presentato sabato 22 aprile a Cagliari
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20/4/2017
La bruschetta sarda, il formaggio fresa arrosto ed il pane crivazzu: queste alcune delle proposte che ergono Oristano a vetrina delle biodiversità del territorio
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18/4/2017
È il ristorante Da Nicolo il vincitore dell’iniziativa “A tavola con la storia", la gara gastronomica tra ristoranti che si è svolta nell’ambito della seconda edizione della rassegna “Carloforte isola del gusto”
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16/4/2017
62 aziende di olio iscritte, di cui 16 della Sardegna, 62 delle altre regioni e sette straniere. La premiazione dei migliori oli che si svolgerà il prossimo sabato 6 maggio a Seneghe
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15/4/2017
Nel Sud Sardegna, menù tradizionali a 35euro e spesa stimata in 2,4milioni di euro. Per le giornate le festività di Pasqua, Confcommercio Sud Sardegna stima un incremento delle presenze dell´1,3percento rispetto al 2016
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14/4/2017
Per numero di produttori artigiani, ben trentadue, è al terzo posto in Italia. E Nuoro-Ogliastra, con 19 specialisti, si scopre tra le prime a livello nazionale: terza posizione
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14/4/2017
Il premio per la miglior campagna di comunicazione sul vino, assegnato da una giuria formata da giornalisti ed esperti di marketing del vino, è stato consegnato al presidente Mario Peretto durante l’ultima giornata del Vinitaly
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13/4/2017
Boom di visitatori a Verona: oltre 6mila persone nei quattro giorni della rassegna. Ora, la cantina di Luogosanto punta ai mercati internazionali
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13/4/2017
Oggi la sua coltivazione è limitata quasi esclusivamente alla provincia di Oristano, dove tecniche particolari di vinificazione e affinamento lo rendono un vino di grande complessità e longevità.
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