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P.P. 29 novembre 2018
Alghero-Fertilia, derby dei sapori
I piatti della tradizione Giuliano Dalmata e Fiumana sfidare il Rock Algherese eseguito dai “Los Amics della Muraglia”. L'appuntamento è per la serata di venerdì
Alghero-Fertilia, <i>derby</i> dei sapori

ALGHERO - Tutto pronto a Fertilia, sulle sponde della laguna del Calich. Venerdì 30 Novembre (dalle 20), presso “Le Officine” i sapori e le tradizioni “Giuliane” incontreranno le armonie “Algheresi” in un gemellaggio che ha un sapore antico.

Fertilia infatti, da sempre luogo di incontro tra culture e tradizioni diverse, ospiterà questo incontro che vedrà i piatti della tradizione Giuliano Dalmata e Fiumana sfidare il Rock Algherese eseguito dai “Los Amics della Muraglia”.

«Auspicando che le rispettive tifoserie possano apprezzare lo spettacolo, ricordiamo che i posti sugli spalti sono limitati e che la prevendita dei biglietti è già aperta» è il commento dello speaker. Arbitra il Sig. Luganiga da Trieste. Per info e prenotazioni tel. al numero 079/930118.

Nella foto: le Officine di Fertilia
18:01
Il filo conduttore dell´incontro sarà, infatti, l´innovazione lungo tutta la filiera. Il dibattito spazierà dalla produzione dell’orzo alla sua cruciale trasformazione in malto da birra, per poi analizzare le più recenti tecnologie di maltazione
11:39
Workshop gratuiti dedicati ai prodotti agroalimentari tradizionali della Sardegna. Gli incontri, condotti dal Dott. Tommaso Sussarello, accompagneranno i partecipanti alla scoperta di storie, tecniche, ritualità e saperi antichi legati al cibo del territorio



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