ALGHERO - Un convegno di educazione alimentare, organizzato dall'Agenzia Laore Sardegna, si terrà domani, mercoledì 11 maggio, nei locali dell'Ipsar, l'Istituto Alberghiero di Alghero.

L'incontro si svolge su iniziativa dell'Assessorato regionale all'Agricoltura, in collaborazione con le autorità marittime, gli organismi di vigilanza e controllo, oltre alla scuola professionale che ospiterà l'evento. Nella tavola rotonda interverranno nutrizionisti, veterinari, esperti della sicurezza alimentare, che discuteranno di acquacoltura, controlli e sicurezza.

I saluti di benvenuto alle 9.30 saranno affidati al direttore Laore, Antonello Usai; chiuderà i lavori poco dopo le 13, Roberto Doneddu dell'Assessorato dell'Agricoltura. Al termine del dibattito, verrà offerto nella terrazza del cinema Miramare, un buffet a cura dei docenti e studenti dell'Istituto Alberghiero.