Vinitaly: premi a Santa Maria La Palma
Vinitaly 2024: premi per Redìt e Naramae nel concorso 5 Star Wines e un vino in nuovo formato per la Cantina Santa Maria La Palma
Enogastronomia
Tutte le notizie
Sardegna e bollicine in mostra al Vinitaly
Per l’evento di Verona, progettato insieme a Laore e Assoenologi Sardegna - è stata organizzata una masterclass, una degustazione guidata dagli esperti che metteranno in evidenza unicità e potenzialità delle bollicine isolane
Ad Alghero i vini effervescenti del Concours de Bruxelles
Il Concours Mondial de Bruxelles per la pima volta in Sardegna con la sessione Vini effervescenti. I termini per aderire al concorso, aperto a tutti i vini spumanti e frizzanti, scadono il 31 maggio 2024
Fiumi di vino tra le vie di Uri
Tutto pronto per "Sa die de su inu", giunta alla XI edizione. Sabato 13 aprile 2024 la data della manifestazione che porta in scena le espressioni vinicole più rappresentative del territorio
Ercole Olivario, vincono due aziende Sarde
A svelare i vincitori di questa edizione è stato l’ing. Giorgio Mencaroni, Presidente della Camera di Commercio dell’Umbria e del Comitato di coordinamento dell’Ercole Olivario, che ha messo in evidenza l’importanza assunta in questi anni dal Premio Ercole Olivario come strumento di promozione del comparto olivicolo
Girotonno: sei Paesi in gara al Tuna Competition
All’esordio Grecia, Israele e Palestina. A Carloforte il Campione del mondo di sushi in carica Fino al 21 aprile le selezioni online per formare la squadra azzurra
Ponte Sardo-Toscano: nasce Marismas
Nasce Marismas, il primo vino “interregionale” realizzato con uve della Maremma Toscana e della Gallura. Un nuovo progetto dell’enologo sardo Andrea Pala con l’imprenditore Paolo Bernabei e la Cantina Guido F. Fendi che ha prodotto l’etichetta. Sarà presentato ufficialmente in occasione del Vinitaly
Successo oli sardi a Ercole Olivario, menzione a Fois Alghero
Successo dell’olio di Sardegna al concorso nazionale “Ercole Olivario” 2024 con un 1° e un 2° posto nella categoria Extravergine e una Menzione Speciale “Olio Monocultivar” all'Accademia Olearia di Alghero
Altre notizie
Al Vinitaly esordisce la wine app algherese
Il 14 aprile al Vinitaly la delegazione Sardegna de “Le Donne del Vino” presenterà: “La vigna sul mare” un racconto dedicato all’eleganza del Cannonau, vitigno principe dell'Isola
L’Hotel Cala di Volpe celebra la Sardegna nel mondo
Gli Executive Chef dell’Hotel Cala di Volpe, Maurizio Locatelli e Michele Bacciu hanno creato un menù speciale con i migliori ingredienti dell’isola per delle cene esclusive in uno dei più iconici club privati di Londra
Pasqua, menù nel segno della tradizione
Sulle tavole di Pasqua, oggi agriturismi al completo con i prodotti a chilometro zero. Gite fuori porta tra natura, relax e piatti tipici
130mila agnelli Igp nelle tavole pasquali
La maggior parte dei capi sono andati a coprire i mercati del centro e nord Italia dove si registra una richiesta crescente: Lo comunica il Contas, consorzio di tutela dell’Agnello di Sardegna Igp
Pasqua: cresce la domanda dei dolci tradizionali
Crisi e aumento dei prezzi non fermano la voglia dei sardi per i dolci artigianali. Sulle tavole isolane 243 specialità isolane della tradizione create da oltre 1.800 aziende
Ercole Olivario: 13 gli oli sardi in finale
Sono nove le aziende della Sardegna, con ben tredici oli Dop ed Extravergini, ad aver superato le selezioni regionali ed a concorrere alla XXXII edizione del premio nazionale Ercole Olivario 2024
Accademia Olearia Alghero: premio a Madrid
Primo posto in occasione dei Mario Solinas Quality Awards di Madrid. Il Premio del Consiglio Oleicolo Internazionale rappresenta un attestato di qualità privilegiato e autorevole, che va ad arricchire la “collezione” di riconoscimenti internazionali ottenuti già in questi primissimi mesi dell’anno
I migliori birrifici sardi riuniti a Nuoro
Il movimento delle birre artigianali in Italia come in Sardegna è cresciuto esponenzialmente negli anni ritagliandosi uno spazio sempre meno di nicchia con produzioni in crescita in tutta l’isola tanto che nel 2022 il movimento della birra sarda ha generato circa 4 milioni di litri grazie ai circa 60 produttori
Adiconsum: Pasqua più cara in Sardegna
I beni alimentari rincarano nell’ultimo mese in media del 4,1% rispetto al 2023, con punte del +15/20% per le uova di cioccolato e +5/10% per le colombe, le bevande salgono del +3,5%, e di conseguenza imbandire le tavole a Pasqua sarà inevitabilmente più costoso
Medaglia d'Oro per l'olio San Giuliano
L’olio Bosana Monocultivar dell’azienda algherese ha conquistato la giuria, riuscendo a ottenere un ottimo punteggio e ricevendo un’importante medaglia d’oro “Expo Gold 2024”
Racconti sul Vino in piazza Tola
Una serie di micro reading a tema vino declinati in musica, cinema, identità eccetera affidati all’estro di donne, uomini, student(S), genti, professioniste/i amanti dello scrivere e del buon bere Appuntamento in Vineria Tola, martedì 19 marzo dalle ore 19.30
La Sagra del Carciofo ritorna domenica a Uri
Il rinvio della scorsa settimana non ha scoraggiato gli appassionati dell’appuntamento con il carciofo spinoso DOP che hanno riconfermato le prenotazioni e la volontà di partecipare. Appuntamento domenica 17 marzo. Il programma
Dalla terra al pane: convegno a Sassari
“Dalla terra al pane”: l’evoluzione del frumento dagli anni Sessanta a oggi: Il 15 marzo all’Università di Sassari convegno con l’Accademia dei Georgofili
Alghero nella Rete Wine App
Il sistema permette di contattare direttamente le aziende così l’utente può pianificare i wine tour, degustare, condividere con gli amici ed essere informati degli eventi enoici, tutto con immediatezza attraverso un semplice click
Olio Capitale premia l'Accademia Olearia
L'Olio Extravergine DOP Sardegna Biologico di Alghero 1° classificato nella categoria Fruttato Medio. Dopo un 2023 ricco di soddisfazioni e nuovi traguardi, anche il 2024 prosegue con una vera incetta di premi
Premi internazionali per la Cantina di Alghero
La cantina di Alghero, eccellenza del territorio, ha ricevuto nuove importanti medaglie da tre diversi prestigiosi concorsi enologici: Berliner Wine Trophy e Mundus Vini dalla Germania e e Sakura Women Awards dal Giappone
Pane e storia: conferenza ad Alghero
La conferenza con Antonio Farris e Antonio Budruni,, organizzata in collaborazione con l’Accademia Sarda del Lievito Madre, l’Obra Cultural e la Plataforma per la Llengua, si terrà il 5 marzo alle ore 17,30, presso la Biblioteca Catalana
A Uri ritorna la sagra del Carciofo
Proposta enogastronomica sempre varia, eventi collaterali trasversali e per ogni gusto. Dallo sport al folklore passando per attività sempre più family, Uri si conferma il paesino del Coros legato alla Sagra cui non si può rinunciare. L’appuntamento 2024 è per il 9-10 marzo con un’anticipazione tutta locale legata alla Sagra dei Bambini