PORTO TORRES - Combattere la povertà si può. E a meno di quel che si pensi: basta acquistare un piatto preparato dai migliori chef provenienti da tutta l’isola, in segno di solidarietà verso chi è meno fortunato e soffre maggiormente della situazione di crisi che ha colpito pesantemente la città. Domenica 13 dicembre in Atrio Comita dalle ore 9 alle 21, prende vita l’iniziativa benefica “Gusto della solidarietà”, organizzata per il sesto anno consecutivo da un gruppo di Chef in collaborazione con la Caritas di San Gavino.

Venticinque cuochi, proporranno tre piatti ciascuno, con un unico obiettivo raccogliere fondi per sostenere i meno fortunati, all’insegna della condivisione dell’eccellenza per i più bisognosi. La cucina di alto livello prevede alle ore 9.30 la vendita da asporto di piatti artistici in ceramica con preparazioni gastronomiche, e successivamente alle 10.30 in Basilica si prosegue con l’apertura delle mostre culinarie degli ambasciatori della cucina sarda nel mondo, delle opere del pittore e ceramista Elio Pulli – che ha ispirato alcuni dei piatti preparati dagli chef – oltre all’esposizione di piccoli tesori della chiesa romanica.

Dalle 12 alle 21 funzionerà il mercatino gastronomico, presso l’Atrio Comita, con tre degustazioni e pietanze preparate individualmente dagli chef della solidarietà su piatti decorati, da consumare sul posto, arricchito dalla degustazione di vini messi a disposizione da diverse cantine dalla Sardegna, e di un contorno di musica con tre concerti organizzati dall’associazione Musicando Insieme.

A partire dalle ore 11 si esibirà l’Ensemble Arpe diem diretto da Angelo Caria, nel pomeriggio alle ore 18 è la volta del gruppo Lolek Ensemble diretto da Barbara Agnello, infine alle ore 19.30 il Quartetto Jazz con Bianca Frau, voce, Simone Sassu, pianoforte, Stefano Accogli, basso e Alessandro Canu, batteria. Alla presenza del direttore della Caritas diocesana, Don Calia si procederà domenica mattina alle ore 10.30 all’inaugurazione della mostra artistica e gastronomica e si proseguirà durante la giornata tra mostre, degustazioni e visite guidate in Basilica e Cripta a cura della cooperativa Turris Bisleonis.