CAGLIARI - La fregola sarda fa ingresso negli ambienti diplomatici internazionali guadagnandosi un’importantissima citazione su Liberation, il quotidiano della sinistra francese. Il contesto è un ampio reportage di Laure Bretton dedicato agli oltre 60 chef dell’Eliseo e degli altri Ministeri, e ai menù preferiti dai salotti del potere d’oltralpe. Tra questi "la petite pate rondelette" sarda. Non è la prima volta che questa prelibatezza dell’isola conquista la ribalta nella stampa transalpina. Già l’autorevole settimanale Le Point aveva raccontato di come la Fregola Sarda avesse ormai conquistato le buone tavole d’oltralpe.