Enogastronomia

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Donne e vino: festa a Berchidda

Uno sguardo tutto al femminile sulle tematiche legate al vino come volano di cultura e promozione delle tradizioni del territorio. In Sardegna sono previsti diversi eventi singoli e un evento collettivo previsto per il 2 di marzo dalle ore 16.00 presso il prestigioso Museo del vino Regionale

Corso panificazione lievito madre ad Alghero

La Biblioteca Catalana ospiterà il corso di panificazione, organizzato in collaborazione con Obra Cultural e la Plataforma per la Llengua, che prevede anche una prova pratica, gestita dall’Associazione Turistica Pro Loco Uri

Dalle antiche viti nascono bollicine

Bollicine dal sapore di Sardegna dalle antiche varietà di viti. È il cuore del progetto sugli spumanti promosso da Agris e da Sardegna Ricerche insieme ad oltre 20 imprese, tra cantine e aziende agricole

Sardegna alla Slow WSine Fair di Bologna: domande

Una tre giorni che vede la partecipazione di oltre mille cantine italiane e internazionali. In programma conferenze, masterclass, degustazioni e l’assegnazione dei premi Carta Vini Terroir e Spirito Slow. Saranno selezionate 18 aziende vinicole con sede operativa in Sardegna. Domande entro 27 gennaio

I sardi spendono 79mln di pizza all'anno

79milioni di euro: è la spesa annua delle famiglie sarde per l’alimento più popolare e conosciuto. Nell’Isola quasi 2mila attività e oltre 3.500 addetti

Primato Sardegna: Più carni Igp vendute

E' la prima regione in Italia dove le carni fresche a marchio Igp hanno un impatto economico maggiore rispetto al resto d’Italia. Per l’isola per il 2022 è quantificato infatti in ben 38 milioni di euro, seguita dalla Toscana con 20 milioni

Birralguer, edizione da record

Il Mercat Artijanal si conferma il grande evento dell’inverno nella Riviera del Corallo: numeri da record per la versione natalizia della manifestazione enogastronomici di Alghero

Altre notizie

Capodanno in agriturismo per le famiglie sarde

A rilevarlo è Cia Sardegna insieme a Turismo Verde Sardegna, la sua associazione per la promozione agrituristica, annunciando il pienone per il cenone di San Silvestro

Pecorino Romano investe in Giappone ed Europa

Con Empire in Italia e Germania saranno investiti 3 milioni e mezzo di euro, con Kyoi in Giappone 1,5 milioni. Il presidente Maoddi punta sulla valorizzazione del prodotto per far crescere l’economia dei territori di produzione

Natale 2023 in famiglia per l'80% dei sardi

Natale in famiglia per circa due-terzi dei sardi che preferiscono, per circa l’80%, avere un menù con più della metà di cibi a base di prodotti made in Sardinia e legati alla tradizione. È quanto emerge da una stima Coldiretti Sardegna sulla tendenza dei sardi per i giorni di Natale. Più gettonati per capodanno e per l'epifania saranno, invece, gli agriturismi con le loro offerte e pacchetti

Cucina sarda, padroneggia tra le migliori

L'Italia domina letteralmente la classifica con sette regioni nella top 10. Primo e secondo posto per Campania ed Emilia Romagna, quinto per la Sicilia, dal settimo al decimo posto per Lazio, Toscana, Lombardia e Liguria. C’è anche la Sardegna nella top 100 delle regioni in cui si mangia meglio nel mondo

Natale al Mercato, non solo Olio

Dopo l'ottimo riscontro della prima serata alla Pietraia, si replica con “Natale al mercato - non solo olio” giovedì 28 dicembre nel mercato civico di via Sassari

Promozione social agnello sardo Igp

L'agnello di Sardegna Igp diventa il protagonista delle campagne degli influencer e come un brand di lusso: amato dai consumatori e star sui social e programmi tv

Sennori prepara i Calici di Natale

Buon vino, spettacoli e musica per animare la vigilia delle feste a Sennori. Sabato 23 dicembre la manifestazione con intrattenimento anche per i bambini. Il programma

Dal 21 dicembre location storica per il Birralguer

Nella Riviera del Corallo è tutto pronto per Mercat Artijanal – Birralguer Winter ‘23, la storica edizione invernale di Birralguer Craft Beer Festival. Il più longevo evento dedicato alle birre artigianali in Sardegna continua a festeggiare i 10 anni di attività con la 18esima edizione e lo fa con importanti novità

Food truck a Cap d'Any: bando

Si tratta di 12 postazioni: quattro nel parcheggio presso il Campo Sportivo Don Bosco, quattro nel parcheggio nell’area adiacente via Calaresu, ricompresa tra le vie Castelsardo, De Giorgio e Porto Torres e ulteriori quattro nel parcheggio del Palazzo dei Congressi in viale Primo Maggio. Scadenza domande il 20 dicembre

Natale al Mercato: raddoppia ad Alghero

Sabato 16 dicembre alla Pietraia e giovedì 28 dicembre nel mercato civico di via Sassari: eccellenze enogastronomiche in vetrina ed eventi collaterali

Via al Weekend dei Gusti 2023

Sabato 16 dicembre in giro per i circoli e i locali del centro storico di Sassari con il Weekend dei Gusti 2023

Dolci d'Italia: degustazione a Sassari

Il 4 dicembre anteprima del Weekend dei Gusti con la presentazione del libro di Francesco Pruneddu e la degustazione di una selezione di dolci della tradizione

Laboratorio di pane ricamato a Maristella

L'appuntamento è sabato 18 novembre alle 8.30 nella sede Associazione EduEcoAgroMaris. Corso curato dalle maestre panificatrici di Olmedo Maria Talia Tidore e Mariella Pinna

Vino e inglese: Wine Wednesday ad Alghero

La vineria ed enoteca La Cantina in via XXIV Maggio propone due eventi per degustare vino ed esercitare il proprio inglese: appuntamento per mercoledì 15 e 29 novembre

Forni aperti a Villaurbana

Grande protagonista il pane dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo con gli artigiani di Grecia, Francia, Marocco, Sicilia, Calabria e Puglia, e lo chef pluristellato Bruno Barbieri. Appuntamento domenica 12 novembre

A luglio Alghero capitale del vino

La Sardegna e Alghero sono state scelte come sede del Concours Mondial de Bruxelles, prestigioso concorso enologico internazionale. Dal 10 al 12 luglio Alghero ospiterà una competizione famosa a livello mondiale, per la sessione dedicata agli spumanti