Carciofi e ricci: è festa ad Alghero

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Red 6 marzo 2017

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Carciofi e ricci: è festa ad Alghero

Un connubio gastronomico vincente tra Alghero e Uri, le due località che ospitano rispettivamente le sagre del bogamarì e del carciofo. Le immagini dal Bike Garden con le interviste al titolare Gavino Canu e al sindaco di Uri Lucia Cirroni

ALGHERO - Carciofo e riccio, una domenica di sole e uno spazio verde a pochi metri dal mare delle Bombarde: sono gli ingredienti vincenti dell'iniziativa che si è svolta ieri al Bike Garden di Alghero. Circa duecento le persone che hanno gustato le prelibatezze con il riccio di mare e il carciofo spinoso.

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