ALGHERO - Visita a Roma del rettore della CNOS Confraternita Enogastronomica Nord Ovest Sardegna e delegato regionale della Fed. Italiana Circoli Enogastronomici, Lorenzo Zicconi, accompagnato dallo scrittore e storico gastronomico Giovanni Fancello che è anche presidente della nuova confraternita Cunfradia de Su Foghile di Thiesi.

Lunedì 1° febbraio visita al socio onorario CNOS, il famoso sommelier Franco Maria Ricci, all'Hotel Hilton, prestigiosa sede della sua casa Editrice Bibenda. Si è parlato del ruolo delle confraternite e della situazione enogastronomica in Sardegna, stato dell’arte e prospettive future. In quella circostanza, è stato salutato con piacere anche il grande chef Giorgio Vissani.

Martedì 2 febbraio, invece, incontro in Rai con l'altra socia onoraria Anna Moroni, nel set televisivo della Prova del Cuoco, che il 17 di questo mese vedrà la partecipazione dello chef Benito Carbonella, presidente della Associazione Enogastronomi Algheresi.

Nella foto: un momento dell'incontro con Vissani