S.A.
19 luglio 2012
Lezioni di formaggio al Nuraghe Palmavera
Un´altro appuntamento serale nel sito archeologico alle porte di Alghero. Dimostrazione per la realizzazione del formaggio, seguita dall´aperitivo e la visita guidata

ALGHERO - Nuovo appuntamento "in notturna" nel nuraghe Palmavera di Alghero. Venerdì 20 luglio alle ore 19,30 si terrà direttamente tra i resti del sito archeologico la dimostrazione e spiegazione sul procedimento di ottenimento del famoso pecorino sardo e della ricotta a cura dell’azienda agrituristica Barbagia.
L'iniziativa sarà l'occasione per replicare il successo del primo aperitivo nuragico, sempre con i prodotti gastronomici Barbagia, accompagnati da un buon bicchiere di vino della Cantina Sella&Mosca. Al termine della degustazione gustata alla calda luce del tramonto seguirà una suggestiva visita guidata sotto le stelle che permetterà di godere dell’imponente nuraghe nel silenzio delle calde notti dell’estate algherese.
Il progetto della cooperativa Silt - che gestisce i sito - è di coniugare l'interesse per l'archeologia e la storia con la passione verso altri settori, dall'enogastronomia al teatro. Sono in calndario diversi eventi che proseguiranno per tutta a stagione 2012.
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