Gac Nord Sardegna: come cambia il pescatore

Presidente e direttore hanno presentato il Gruppo d’Azione Costiera, delineando la sua missione in termini di sviluppo di azioni collettive con ricadute sull’intera filiera economica e che hanno già avuto importanti risultati, ed ha puntato l’attenzione sulla rilevanza della diversificazione della pesca per lo sviluppo economico del settore. Obbiettivi tracciati attraverso i risultati delle azioni del Piano di Sviluppo Locale, che ha puntato su comunicazione, consumo consapevole, tracciabilità dei prodotti, diversificazione delle attività, trasformazione, formazione dei pescatori, scambio e relazioni con altri territori, valorizzazione delle aree costiere e lagunari.
Sotto il profilo operativo, nel corso della riunione, condotta col metodo del “Focus Group”, i partecipanti hanno esposto la necessità di una diversificazione e di una diversa presa di coscienza del mestiere del pescatore, visto quest'ultimo anche nella direzione dell’educazione ambientale e alimentare, e rivolto all’ittiturismo e alla ristorazione. Tra i numerosi spunti di riflessione emersi durante il confronto, la necessità di una maggiore collaborazione fra pescatori per la creazione di una organizzazione che crei e supporti la vendita diretta del pescato, ma anche una collaborazione continua con scuole e strutture turistiche, per individuare la figura del pescatore come quella di un soggetto attivo nelle dinamiche formative e divulgative.
© 2026 Mediatica S.r.l. – Riproduzione riservata.
