PORTO TORRES - Si scaldano i fornelli per la seconda edizione de "Il gusto della solidarietà", evento ideato dallo chef turritano Gabriele Piga, oggi tra i cuochi de La Romantica di Parigi, che quest’anno si terrà domenica 20 novembre dalle 20 all’Hotel ristorante Da Vito a Sennori, ed organizzato dalla Caritas parrocchiale di San Gavino con la collaborazione di chef di fama internazionale, di Massimiliano Cilia e Mario Ruzzoli, autentiche anime organizzative della manifestazione, e di numerosi produttori agro-alimentari dell’Isola.

«Il gusto della solidarietà è una cena che fa gola per le leccornie proposte – afferma don Mario Tanca, parroco della Basilica di San Gavino -, ma è anche un invito a fare qualcosa di concreto per chi, oggi, si trova in difficoltà». Per dare un contributo concreto, ecco quindi questa all star dei fornelli che si mette a disposizione per regalare un menù di rare prelibatezze. Gli chef che parteciperanno sono Tonino Delrio, di Villa Loreto, ad Alghero; Enrico Masia e Gabriele Piga de La Romantica di Parigi; Piero Careddu, di Kentannos, di Nulvi/Sennori; Sabino Cangialosi, dell’Antica Hostaria di Sassari; Giacomo Pulino, del Liberty di Sassari; Cristiano Andreini, di Andreini, di Alghero; Antonello Serra, de La Genuina di Sassari; Mario Ruzzoli, di Mondo Gelato a Sassari; Giovanni Palitta de La Fragola di Florinas. Ognuno curerà un piatto particolare, ideandolo ed arricchendolo con la propria fantasia.

Sono già numerose le prenotazioni per un evento che quest’anno offrirà due varianti: la cena a 40 euro e un megabuffet a 20 euro, organizzato da Gran Galà. Insomma, per tutti la possibilità di fare della beneficenza gustando le leccornie proposte e divertendosi nel post-cena con la musica di Kiko Solinas e una divertente megalotteria con premi… strampalati! Le prenotazioni dovranno essere effettuate, viste anche le numerose richieste, presso: la Caritas di San Gavino in Atrio Comita (contattare i cell. 3467703080 – Francesca; 3496885694 – Rita; 3401783642 – Antonio); la Pizzeria-Ristorante Piazza Garibaldi di Massimiliano Cilia, a Porto Torres, in piazza Garibaldi; da Mario Ruzzoli, Mondo Gelato, in via Tempio 39 a Sassari, che si può contattare al cell 380 7978402.