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S.A. 10 marzo 2016
L´olio è donna: manifestazione ad Alghero
La manifestazione è il fulcro del Progetto “Oro di Alghero” che dal 2005 valorizza il prezioso alimento con iniziative finalizzate ad informare ed educare il consumatore
L´olio è donna: manifestazione ad Alghero

ALGHERO - Ad Alghero la Fidapa (Federazione Italiana Donne Arti Professioni e Affari) organizza la 8a Edizione del Premio Nazionale "La Degustatrice di Olio di Oliva”, in programma sabato 21 maggio 2016. Il concorso è aperto a tutte le donne, professioniste o estimatrici dell’olio extravergine e vergine d’oliva.

La manifestazione è il fulcro del Progetto “Oro di Alghero” che dal 2005 valorizza il prezioso alimento con iniziative finalizzate ad informare ed educare il consumatore. Il programma di questa edizione prevede venerdì 20 maggio un convegno sull’utilizzo dei residui di lavorazione dell’olio in agricoltura, edilizia, cosmesi. E poi ancora una esposizione degli oli extravergini di oliva con prove di assaggio e degustazione che proseguirà nella giornata di sabato.
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Un incontro nato con l’obiettivo di raccontare una delle esperienze cooperative più virtuose del panorama vitivinicolo italiano: una realtà con oltre 300 soci viticoltori, circa 100 tra dipendenti e collaboratori e 800 ettari di vigneti nel Nord Ovest della Sardegna. Durante l’appuntamento è stato presentato il nuovo Novecento59, vino spumante Metodo Classico da uve di Vermentino di Sardegna



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