SASSARI - Prenderà il via il prossimo 9 giugno, presso la sede di Sassari della “Confcommercio imprese per l’Italia Nord Sardegna”, una nuova edizione del corso di formazione per barman. L’intervento si inserisce nel quadro di una serie di iniziative formative promosse da Performa, l’agenzia specializzata del sistema Confcommercio, in stretta collaborazione con un team di esperti, operanti su tutto il territorio nazionale, accreditati “Fipe”, la Federazione italiana dei pubblici esercizi.

Aperto alla frequenza di una ventina di partecipanti, il corso - della durata di 30 ore, per il primo livello, e di 20 ore, per il secondo livello - si propone di fornire le conoscenze tecniche di base sul “mondo del bar” a quanti sono interessati alla professione del barman, sia per motivi di lavoro che per diletto personale. Oltre ai cocktail internazionali, sarà rivolta una particolare attenzione ai nuovi drink di tendenza.

Gli interessati - giovani che vogliono sfruttare le opportunità legate alla stagione turistica, operatori del settore e semplici appassionati - sono invitati a contattare, quanto prima, gli uffici centrali di Performa Confcommercio, in C.so Pascoli, 16/B – Sassari (tel. 079.2599538-528-500). Ulteriori infosul sito performasardegna.it