Il Quotidiano di Alghero
L'intervista a Danilo Delrio, alla guida del ristorante algherese che ha recentemente conquistato le "due forchette" della prestigiosa guida Gambero Rosso. Tutto inizia da un nome, anzi un soprannone (o cixtu) che deriva da "Muscio’"
L’iniziativa ha la finalità di promuovere, divulgare, valorizzare il vino Rosa del territorio Italiano e in questo contesto far conoscere le eccellenze del rosa territorio Algherese. Appuntamento l'8 dicembre
Gli studenti dell'Istituto Alberghiero hanno realizzato un dessert dalle geometrie ben definite e con ingredienti rigoramente sardi per le celebrazioni dei 150 anni dalla nascita della scrittrice sarda e premio Nobel
Domenica 5 dicembre si inizierà alle 10 del mattino, e saranno quattro i laboratori che animeranno gli spazi de Sa Mandra, seguito da un pranzo ispirato alla scrittrice premio Nobel
Insiema alla riconferma di Deidda a Cagliari e Bassi a Porto Cervo ci sono tre nuovi ingressi: Somu di Arzachena- Baja Sardinia, con lo chef Salvatore Camedda, Gusto By Sadler di San Teodoro con lo chef Claudio Sadler e Fradis Minoris, a Pula, con lo chef Francesco Stara
Salgono da cinque a nove i ristoranti che conquistano le Due Forchette del Gambero Rosso. Tra questi c'è anche "Musciora" di Alghero, la novità insieme a Is Femminas di Cagliari
Rispetto alla prima edizione del 2019, al Wine&Life quest'anno hanno aderito il doppio delle cantine, passando da 25 a 50. L'evento è stato presentato nei giorni scorsi nella sala conferenze di Palazzo Ducale
Ritorna a Seneghe la manifestazione Prentzas Apertas, dal 17 al 19 dicembre. Tre giornate di incontri dedicati all'olio di oliva con esperti e aziende del settore tra simbologia e connessioni
Importante nomina all’algherese Nadia De Santis come delegata regionale dell’Associazione Nazionale “Vino Rosa Italiano”. L’associazione collabora sinergicamente con i diversi dicasteri e pubbliche amministrazioni per contribuire alla valorizzazione del “Rosa”
Il food sardo frenato dalla crescita dei prezzi di materie prime, bollette e mancanza di macchinari innovativi. E' rischio “caro panettone” per Natale. L'Allarme lanciato da panificatori, pasticceri e gelatieri di Confartigianato Sardegna
L'iniziativa, a livello internazionale, si sviluppa in collaborazione con 36 Camere di Commercio Italiane in 23 Paesi del mondo e vuole sensibilizzare gli importatori, i mass media e i consumatori esteri al consumo e all’acquisto consapevole dei prodotti food 100% made in Italy
Vino: riparte “Adotta una botte”, l’idea per diventare produttori di vino. Dopo il successo dell’anno scorso, a Dorgali si replica. Sei barrique di Cannonau biologico attendono i wine lovers pronti a creare la propria etichetta
Sud Top Wine, al via le selezioni dei migliori vini della Sardegna. Iscrizioni entro l’8 ottobre. La giuria di esperti di fama internazionale è presieduta da Daniele Cernilli
Premio letterario Vermentino, tutto pronto a Olbia per la quinta edizione che si svolgerà sabato 2 ottobre. La quinta edizione del Premio ha coinvolto 12 case editrici e 16 opere di Narrativa edite
Il sardo Andrea Pala è il “Miglior Giovane Enologo Italiano”. Domani a Bari, in occasione della Vinoway Wine Selection 2022, la consegna del premio
L’iniziativa, giunta al suo settimo appuntamento, riveste per il sistema economico locale una significativa valenza strategica. La presentazione della manifestazione
All'azienda di Dorgali due riconoscimenti per il cannonau Thurcalesu. Il vino, prodotto nella valle di Oddoene, è stato premiato come “Top Wine” e “Vino Slow
Pochi i titolari di attività di ristorazione interessati, così il competente servizio è costretto a diramare la seconda proroga dell'avviso pubblico. Nuova scadenza il 30 settembre, si tenta un maggiore coinvolgimento
Monica Cabras (El Caminante), replica alle polemiche: «Alghero non ha alcun bisogno di persone che ostacolano le iniziative. Alghero ha tanto potenziale e persone come quelle che hanno provato ad attaccarci sono la ragione dei piccoli e grandi problemi della città»
Evento enogastronomico Plaçaalguer. L’Amminstrazione comunale proroga i termini di presentazione adesioni
L'obiettivo è sviluppare iniziative finalizzate a creare animazione locale e ad attrarre visitatori tramite una mirata offerta ricettiva, della ristorazione e di eventi ed iniziative di varia natura
Akènta si sta caratterizzando sempre più come lo spumante sardo, ricercato e richiesto in tutta l’isola, sia bianco che rosé. Grande curiosità anche per Akènta Cuvée 71, il primo Akènta senza bollicine, che ha vinto la medaglia d’oro al Concours Mondial de Bruxelles
Il fatturato per l'azienda algherese ha superato i 17 milioni di euro e sono oltre 5 milioni le bottiglie confezionate. Progetti e futuro della Cantina Santa Maria la Palma nell'intervista al neo direttore generale Simone Bussu
La Cantina Siddùra in Gallura riduce la quantità di vetro nelle sue bottiglie. Materiale riciclato e peso contenuto sull’intera produzione, irrigazione intelligente e controllo sul microclima per la vendemmia
Enoteca, wine academy, locale degustazioni e wine tasting. La Cantina Santa Maria la Palma investe sulla città e promuove la cultura del vino di Alghero. Immagini
Quella di Uri sarà la prima Sagra con Green Pass che entrerà in vigore venerdì 6. E' stata studiata la procedura per l'accesso e il rispetto delle misure emergenziali
