SIDDI - È in programma per fine agosto (venerdì 26, sabato 27 e domenica 28), Appetitosamente Festival Regionale del Buon Cibo, l'undicesima edizione della festa che parte dal buon cibo e coinvolge lo spirito e la mente. Un evento curato dal Comune di Siddi e dalla cooperativa Villa Silli, con la collaborazione della Compagnia barracellare e dei cittadini di Siddi, e patrocinato dalla Regione Autonoma della Sardegna. L’organizzazione generale e la direzione artistica è affidata al Comune di Siddi ed alla Cooperativa Villa Silli.

Tre giorni dedicati alle produzioni di qualità con gli incontri, le proiezioni, le mostre d’arte, i concerti, i laboratori, la mostra mercato, le degustazioni, i percorsi ed i convivi. Cibo e viaggio è il tema scelto per l’edizione 2016, occasione per ragionare del viaggio come scoperta. Di persone, territori, culture, modi di vivere, suoni, profumi, identità, gusti, abitudini alimentari e cibi. Viaggio come esperienza di vita. Opportunità che possa aiutare tutti ad osservare le persone e le situazioni da nuovi punti di vista, permettendo di aprirsi al confronto, alla condivisione, al dialogo ed all’assaggio. Alla riscoperta del piacere di stare a tavola assieme. Viaggio come movimento, anche del cibo. Attraverso lo spazio, le epoche, i secoli, i luoghi, le persone, le tradizioni e la parola. Poche cose parlano della cultura di un popolo, della sua essenza più autentica, quanto il cibo. Ed il viaggio aiuta a scoprirlo. Il cibo parla le lingue dei popoli, ne esprime l’essenza più autentica. Il viaggio traccia le strade che li avvicina.

Come ogni anno, spazio a concerti imperdibili ed a tanti altri incontri culturali in una dimensione raccolta e contemplativa. A breve. saranno resi noti tutti i dettagli del programma della manifestazione e l’ospite d’onore che si esibirà nel suggestivo scenario della Tomba dei Giganti Sa Domu de s’Orcu nella serata di sabato 27 agosto, alle ore 19, per “Speciale Appetitosamente, Cibo per lo Spirito”. Ed ancora, domenica 28, lo stesso contesto della Tomba dei Giganti Sa Domu de s’Orcu accoglierà, alle 6.30, un altro appuntamento ormai di rito per gli appassionati del Festival di Siddi, “Colazione da… l’Orco”. Al primo sorgere del sole sarà quest’anno Antonello Salis, con la sua fisarmonica, a reinterpretare in musica i silenzi della giara, delle grandi pietre e delle antiche divinità. Al termine, come di consueto, gli ospiti saranno confortati da una ricca ed arcaica colazione.

Nella foto: Antonello Salis