L'algherese Mauro Manca, delegato regionale Coldiretti Sardegna, fotografa la situazione del comparto in Regione e chiede per i pescatori subacquei professionisti del riccio di Alghero più attenzione e misure concrete di rilancio e sostegno. «Il riccio rappresenta la storia di Alghero, serve immediatamente il centro di spedizione per certificare il prodotto e poterlo vendere». Le sue parole