enogastronomia

Ambiente02/05/2025di S.A.

A Villanova Monteleone appuntamento con i Formaggi sardi

Il 3 maggio al Centro Isola il nuovo appuntamento con le Giornate del cibo di Chenamos in carrela sarà dedicato ai prodotti caseari del territorio fra lavorazione, degustazioni, esposizioni e racconti: tra i relatori Pinuccio Mangatia, Roberto Rubini, Cristiano Andreini e Tommaso Sussarello

Economia23/04/2025di Cor

L'Olio di Alghero alla ribalta internazionale

Gli Extravergini dell’Accademia Olearia ancora una volta brillano nel panorama internazionale, conquistando i vertici del prestigioso Premio Mario Solinas

Turismo22/04/2025di Cor

“Chenamos in carrela” riparte da erbe e ambiente

Prende il via sabato 26 aprile la manifestazione finalizzata a promuovere le eccellenze del territorio: tra primavera ed estate una serie di incontri dedicati a erbe selvatiche, formaggi, vini, carni e tanto altro

Economia22/04/2025di Cor

Nadia De Santis sul Sole 24 ore

Con l’applicazione Wine App, sempre più nuovo asset turistico, un interessante volano di promozione dei territori attraverso il vino. Il vino è cultura, territorio identità tutto a portata di mano

Economia17/04/2025di S.A.

Agriturismi sold out a Pasqua e Pasquetta

Secondo un rilevamento di Coldiretti/Terranostra Campagna Amica, a scegliere gli agriturismi non sono solo famiglie sarde, ma crescono in modo esponenziale anche i turisti provenienti dalle altre regioni italiane e gli stranieri

Ambiente17/04/2025di S.A.

Tre giorni di Bosa Beer Fest

Attesa per il Bosa Beer Fest, uno dei più importanti festival italiani dedicati alla birra artigianale, in programma a Bosa dal 24 al 27 aprile

Economia16/04/2025di S.A.

Quasi 2mila aziende sarde nel dolciario

Quasi 2mila imprese sarde del dolciario garantiscono tradizione e qualità ma resta difficile trovare un terzo dei nuovi addetti

Economia16/04/2025di S.A.

Cooperativa Arborea approva il bilancio 2024

Numeri in crescita, in primis il fatturato a 244,5 milioni di euro per un +5% rispetto al 2023. Priorità massima alla tutela del prezzo del latte all’allevatore a 0,61 euro/litro IVA inclusa (prezzo medio 2024) e agli investimenti per proseguire sulla strada dell’efficienza per la competitività

Economia10/04/2025di S.A.

Medaglie d'oro alla Cantina Santa Maria La Palma

la Cantina Santa Maria La Palma ha ricevuto nuovi premi internazionali, conquistando ben 5 medaglie d'oro con diverse etichette. Un riconoscimento importante per la qualità della produzione locale, pronta a raccontare il Made in Sardinia nel mondo

Ambiente09/04/2025di S.A.

Nasce la prima birra da filiera sarda

E' stata presentata al Vinitaly la birra interamente prodotta con materie prime coltivate in Sardegna. Tra i prossimi obiettivi vi sono l’espansione delle superfici coltivate, la formazione continua degli agricoltori e lo sviluppo delle Strade della Birra sarda per promuovere il birraturismo

Ambiente09/04/2025di S.A.

Vinitaly 2025: la Sardegna conquista il pubblico

Le 80 cantine presenti nel padiglione dell’isola gremite di visitatori e buyer. Sold-out tutti gli eventi sulle eccellenze agroalimentari del territorio

Economia10/04/2025di S.A.

Vinitaly 2025, l'enologo Pala premiato Best Under 40

L’enologo sardo Andrea Pala ha ricevuto il premio “Best Under 40” del vino italiano, assegnato alle eccellenze del nostro Paese da Forbes Italia in collaborazione con ISMEA – Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Politica08/04/2025di Cor

Alghero al Vinitaly presenta il Wine Week

L'appuntamento per gli amanti dei vini, della gastronomia, delle musica e della cultura e sostenere il grande lavoro degli organizzatori nella pianificazione di questa seconda edizione prevista dal 3 al 6 luglio

Ambiente02/04/2025di S.A.

Girotonno, The Kolors in concerto il 31 maggio

Domenica 1 giugno si balla con Marvin & Andrea Prezioso. La 21^ edizione dell’evento dal 30 maggio al 2 giugno ma tra le novità c’è “Aspettando il Girotonno”, la preview della rassegna dal 23 al 29 maggio C’è tempo fino al 30 aprile per partecipare al Food creator contest rivolto ai creator digitali

Turismo28/03/2025di S.A.

1 milione per il turismo enogastronomico

Potranno presentare istanza, entro il 18 aprile, i comuni con meno di 3000 abitanti che organizzano le manifestazioni in grado di favorire la valorizzazione del territorio attraverso la conoscenza dei prodotti agroalimentari tipici del luogo in cui si svolgono gli eventi

Opinioni27/03/2025di Andrea Pala

I dazi Usa una minaccia concreta per i vini italiani

A parità di qualità i consumatori americani potrebbero essere spinti a scegliere vini diversi solo per una questione di prezzo. Questo comporterebbe una perdita di quote di mercato difficile da recuperare

Turismo24/03/2025di S.A.

Il 29 e 30 marzo cuochi in piazza a Castelsardo

L’appuntamento è fissato per il 29 e il 30 marzo. Due giornate intense, ricche di iniziative e dibattiti, degustazioni e show-cooking

Ambiente20/03/2025di S.A.

Panadas e pane: corsi a Maristella

Entrambi i corsi sono tenuti dalle maestre panificatrici di Olmedo Maria Talia Tidore e Mariella Pinna. La sede dei corsi è nella borgata di Maristella, presso i locali dell’ex scuola materna