Dal mercato alla mensa: cibo Coldiretti alla Caritas

«Siamo orgogliosi di questo accordo che vogliamo estendere a tutti i mercati sardi di Campagna Amica – dice il presidente di Coldiretti Sassari Battista Cualbu -. E’ un’iniziativa in linea con la nostra filosofia, volta al rispetto delle persone innanzitutto, del cibo e dell’ambiente. In questo modo oltre ad aiutare le persone deboli e sfortunate che stanno attraversando un momento di difficoltà, bandiamo la parola spreco, un cancro per la sostenibilità ambientale ed un insulto soprattutto per la crisi economica che stiamo attraversando».
«Il progetto – sostiene Grazia Manca, assessore comunale di Sassari alla Coesione Sociale-Pari opportunità e Partecipazione - assume una valenza di carattere etico, sociale ed educativo. Servirà a coinvolgere i produttori agricoli in nuove reti di solidarietà, a sensibilizzare i cittadini consumatori alla donazione anche del prodotto fresco, ad affermare il diritto ad una sana e corretta alimentazione, di stagione e a km 0, anche per le persone in difficoltà economica».
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