OLBIA - Nella mattinata del 30 maggio 2025, durante un servizio speciale compartimentale di
controllo al trasporto di merci pericolose e alimentari, personale della Polizia Stradale di Sassari,
Distaccamenti di Olbia e Tempio Pausania, ha intercettato presso il porto di Olbia un autocarro
proveniente da Milano e diretto a Porto Cervo, che trasportava circa 100 kg di prodotti alimentari
surgelati destinati a un noto ristorante giapponese. L’automezzo, risultato privo di cella frigorifera, coibentazione isotermica e certificazione ATP, non era idoneo al trasporto di alimenti congelati e pertanto non garantiva il rispetto della catena del freddo, causando un concreto pericolo per i destinatari finali degli alimenti trasportati.

Le pattuglie operanti hanno richiesto l’intervento del Servizio Igiene Alimenti della ASL di
Olbia, che ha disposto il sequestro degli alimenti e redatto i relativi verbali. L’autocarro è stato
inoltre sottoposto a verifica del peso, risultando in sovraccarico rispetto ai limiti di legge.
Il conducente, un cittadino italiano, con altri due passeggeri stranieri a bordo, ha riferito di
trasportare la merce tra due sedi della medesima azienda con finalità di somministrazione al
pubblico.

L’intero carico, giudicato non idoneo al consumo umano, è stato sottoposto a sequestro e la
relativa merce è stata destinata alla distruzione, poiché non adatta nemmeno alla donazione.
L’operazione si inserisce nell’ambito dei controlli mirati della Polizia Stradale a tutela della
sicurezza stradale e, soprattutto, della salute dei cittadini. Si ricorda che il trasporto di alimenti
senza idonei requisiti igienico-sanitari rappresenta una grave violazione, con sanzioni per oltre
3.500 euro.