Il Quotidiano di Alghero
Sold out con presenza di pubblico da tutta la Sardegna, amministratori locali, produttori, ricercatori ed esperti del settore turistico ed enogastronomico, ha sancito lo straordinario successo dell’evento dedicato alla riscoperta del vitigno principe del Goceano
L’Arvesiniadu è storicamente coltivato tra i comuni di Bono e Benetutti, divenuto simbolo dell’identità del Goceano. Appuntamento venerdì 9 gennaio per un raccolto corale su questo vitigno raro e prezioso
Sabato e domenica la 22esima edizione del più longevo festival di birre artigianali dell’isola: Il 27 e 28 dicembre l’ex Mercato Ortofrutticolo si trasforma nel villaggio del gusto del Capodanno di Alghero
Torna per il diciottesimo anno il Weekend dei gusti, delle arti e dei mestieri, inserito nelle tante iniziative di Sassari: destinazione natale! Il programma del fine settimana
Tre importanti riconoscimenti nazionali nel locale di via Kennedy che confermano la qualità di un lavoro portato avanti con passione, cura e identità: inserimento nella Guida Michelin 2026, Guida Gambero Rosso 2026 e Guida Identità Golose 2026
Dopo il debutto a Milano al Tuttofood 2025, ancora una volta l’alleanza di due importanti realtà consortili sarde: il Distretto Biologico Regionale “Sardegna Bio” e il Consorzio di Tutela di Sardegna Igp
Dal 28 al 30 novembre, il paese accoglierà incontri, laboratori, visite e performance diffuse, trasformando strade, piazze e luoghi della cultura in un grande teatro di tradizioni vive che dialogano con la contemporaneità
Week-end di gusto, tradizione, identità, innovazione. Grande attesa per l’importante evento gastronomico: Venerdì 28 novembre prende il via la prima edizione di “Pani di Sardegna ad Alghero”
Il 29 e 30 novembre 2025, Pane & Olio torna a Ilbono con un programma che parte dalle cantine storiche e arriva ai frantoi, dai convegni sul turismo esperienziale alle mani che conoscono la produzione del formaggio come si faceva un secolo fa
Workshop gratuiti dedicati ai prodotti agroalimentari tradizionali della Sardegna. Gli incontri, condotti dal Dott. Tommaso Sussarello, accompagneranno i partecipanti alla scoperta di storie, tecniche, ritualità e saperi antichi legati al cibo del territorio
Il filo conduttore dell'incontro sarà, infatti, l'innovazione lungo tutta la filiera. Il dibattito spazierà dalla produzione dell’orzo alla sua cruciale trasformazione in malto da birra, per poi analizzare le più recenti tecnologie di maltazione
Dal 28 al 30 novembre in programma laboratori, approfondimenti sul lievito madre, mostre, degustazioni e premiazioni al concorso per il miglior pane dell’isola. Un focus di approfondimento sull’olio del territorio
Radici nella sabbia, passi nella tradizione: il Carignano del Sulcis incanta Merano per raccontare di un vino che affonda le sue radici nella sabbia e nella storia: unico, resiliente e soprattutto sardo
L’evento gastronomico si terrà i prossimi 22, 23 e 24 novembre presso l’ex Mercato Civico in Via Sassari, promettendo tre giorni dedicati alla celebrazione della pizza. Mercoledì la presentazione a Villa Maria Pia
La Biblioteca Catalana ospiterà il corso, organizzato in collaborazione con Obra Cultural e la Plataforma per la Llengua, che prevede anche una prova pratica
Una giornata di studio dedicata al mondo della birra artigianale: “Birra: un percorso di filiera 2° edizione”. L'evento si terrà lunedì 24 novembre, a partire dalle ore 10, nella sede di Porto Conte Ricerche a Tramariglio
Dal 7 al 10 novembre a Putifigari escursioni immersive, laboratori esperienziali, cultura e gusto per celebrare quarant’anni di passione per i funghi e la natura
Sabato 1 e domenica 2 novembre: due giornate tra cultura, gusto e identità per celebrare l’oro rosso della Sardegna
E’ andato in scena nel weekend ad Alghero l’evento enogastronomico “Sapori migranti”, un momento conviviale nell’ambito della mostra “Vicino/lontano, patrocinata Unesco. Viaggio alla scoperta del patrimonio culturale e naturale dell’immigrazione in Italia”, firmato Istituto Alberghiero. Le immagini
L’Italian Design Week di Washington brinda al Made in Italy con Akènta Cuvée e Akènta Sub: premiata la Cantina Santa Maria La Palma come “Champions in Wine Making”
Tanti gli appuntamenti da ottobre a giugno: la Camminata tra gli Ulivi, un corso di assaggio con un esperto oleologo, una giornata dedicata alla potatura, il Concorso oleario e il convegno “Terra d’Olio 2025”, e il Progetto Scuola
Si terrà venerdì 24 ottobre, dalle ore 18.00, l’evento enogastronomico “Sapori migranti”, un momento conviviale nell’ambito della mostra “Vicino/lontano. Viaggio alla scoperta del patrimonio culturale e naturale dell’immigrazione in Italia”,
Il 25 e 26 ottobre 2025, l’ExMa di Tissi ospita “Note di Cagnulari – Festival Enogastronomico”, un appuntamento imperdibile per chi ama il buon vino, la cucina autentica e le esperienze che coinvolgono tutti i sensi
C’è tempo fino al 24 ottobre 2025 per presentare le domande di partecipazione a Foodex Japan 2026, la più importante manifestazione fieristica agroalimentare che si tiene annualmente in Giappone
Mercoledì 15 ottobre Alghero rinnova l’appuntamento con Wine Wednesday, il format internazionale che unisce il piacere del vino alla scoperta di nuove culture
Gli incontri in presenza si tengono presso la Camera di Commercio di Sassari, in via Roma 74. La partecipazione è gratuita, ma è necessario iscriversi tramite il form dedicato, data la limitazione dei posti
