SASSARI - Ritorna Aguaplano, storica associazione di cultura cinematografica sassarese, affiliata Arci, fondata nel 1991 da un gruppo di appassionati di cinema tra cui Sante Maurizi, Franco Ferrandu ed Antonello Grimaldi: la prima formazione si impegnò nella curatela di rassegne monografiche (tra cui quelle dedicate a Michelangelo Antonioni e Nanni Moretti) e nella produzione dei primi festival cinematografici in Sardegna, come il famoso “Una notte in Italia” nell’Isola di Tavolara. Negli anni duemila l’associazione si rinnova con le presidenze di Paolo Deledda e Sergio Scavio, arricchite dalla direzione artistica dell’intellettuale e cinefilo Franco Dalerci. Pochi giorni fa un nuovo cambio nell’associazione: il nuovo presidente è Alessandro Cadoni, studioso di cinema e critico letterario.

La rassegna, organizzata da Aguaplano, si avvarrà della collaborazione del circolo enogastronomico e culturale “Il Vecchio Mulino” (Via Frigaglia 5) e inaugurerà, presso i locali del circolo, il giorno 8 maggio alle ore 20, per proseguire il martedì successivo 15 maggio alla stessa ora. Il tema del cibo, in quanto attinente all’evidenza della sfera corporale, è per sua natura insito nel cinema. Il punto di vista da cui abbiamo voluto vederlo è, però, alquanto defilato: il cibo in quanto assenza, ovvero inarrivabile presenza. «Se ci chiedessimo in che modo la fame, non solo nella mera sintomatologia biologica e neppure nel carattere documentario di tragedia etnico sociale, può essere rappresentata al cinema - spiegano i promotori della rassegna e concludono - delle buone risposte le troveremmo senz’altro in Sergio Citti e Pier Paolo Pasolini, tracciando, allo stesso tempo, un percorso inverso di filiazione cinematografica».

Il minestrone è un film che mette in scena la fame. La fame come motore dell’azione e del dramma, come centro d’emanazione dei sentimenti e infine, come stato dell’esistenza. Questo film unico e inclassificabile, tra saga picaresca e road movie pedonale, mette in scena l’ossessiva ricerca di qualcosa da mettere sotto i denti da parte dei protagonisti (all’inizio solo un trio Benigni, Ninetto Davoli e Franco Citti che, man mano, si allargherà in gruppo). In comune tra il minestrone e La ricotta c’è l’elezione del rapporto col cibo a metafora di uno stato sociale. La tragedia del protagonista Stracci, figurante in un kolossal sulla Passione di Cristo alla ricerca del famigerato cestino del pranzo per le comparse, è da questo punto di vista, ancora più emblematica.

La Ricotta è il primo di una serie di film brevi girati da Pier Paolo Pasolini, vere gemme della sua filmografia, e quello direttamente legato al tema centrale della rassegna. In un comune clima di profonda leggerezza, Totò e Ninetto Davoli danno seguito all’indimenticabile duo inaugurato con Uccellacci e uccellini (1966). La terra vista dalla luna racconta le avventure di Ciancicato e Baciù, rispettivamente neovedovo e orfano, alla ricerca di una nuova moglie e madre. In Che cosa sono le nuvole? è rappresentata una recita dell’Otello in un teatro di marionette.

Gli appuntamenti sono previsti per martedì 8 maggio, alle ore 20 con: Il Minestrone di Sergio Citti (con Roberto Benigni, Franco Citti, Ninetto Davoli, Giorgio Gaber). Martedì 15 maggio, ore 20 con i film brevi di Pier Paolo Pasolini: La Ricotta (1963, con Orson Welles, Laura Betti, Mario Cipriani); La terra vista dalla luna (1967, con Totò, Ninetto Davoli, Silvana Mangano, Laura Betti); Che cosa sono le nuvole? (1968, con Totò, Ninetto Davoli, Laura Betti, Franco Franchi, Ciccio Ingrassia, Carlo Pisacane, Adriana Asti, Domenico Modugno).

Nella foto Pier Paolo Pasolini